Ag taispeáint 6 toradh
Is anlann trátaí spíosrach é Bruschetta Piccantina, atá foirfe mar thionlacan ar fhriochtáin Fhrancacha nó ar chroutons le linn greadóg blasta, le haghaidh bourguignonne, le moladh le feoil grilled agus le hullmhú hamburgers. Chun é a ullmhú ní úsáidimid ach laíon trátaí na hIodáile agus comhábhair den scoth. Déanann splancscáileán de phiobair cillí sé milis agus blasta.
Speisialtachtaí bunaithe ar ketchup agus strufal samhraidh. Ideal le haghaidh feoil seasoning, miasa fuar, Feoil bruite, sailéid.
Is condiment traidisiúnta de ealaín Emilian é Ragù alla Bolognese, ullmhaithe le laíon trátaí agus mairteoil na hIodáile. Coinníonn gach teaghlach an t-oideas a aistriú ó ghlúin go glúin agus tharla an rud céanna dár n-oideas anlann Bolognese. Agus, ar an mbealach seo, ba mhaith linn táblaí na hIodáile a bhaint amach le táirge lámhdhéanta atá mar thoradh ar na hábhair amh is fearr a úsáid. Ideal le gach cineál pasta.
Anlann leath-leachtach le greamaigh trátaí le haghaidh barbeque, le strufail samhraidh dubh. Leis an blas ar leith agus aroma deataithe, téann sé go maith le cineálacha éagsúla feola agus glasraí.
Speisialtachtaí le strufal bán. Tá sé iontach mar tharrtháil le haghaidh croutons agus líonadh le haghaidh appetizers, an chéad agus an dara cúrsa, omelettes agus mar bhonn do gach miasa le strufail.
Condiment bunaithe ar beacáin agus strufail. Kosher deimhnithe. Ideal do croutons agus do chúrsaí chéad séasúr.
