Uachtar DOP Pecorino Romano le strufal dubh meas 80 gr

Is sármhaitheas gastranómach é Uachtar Pecorino Romano DOP le Truffle Dubh lómhara a chomhcheanglaíonn blas dian na pecorino Rómhánach DOP le híogaireacht aramatach strufal dubh. Tá an cruthú fíorálainn seo pacáistithe i jar praiticiúil 80 gram, réidh le pléascadh blasanna a thabhairt d'aon chistin.

Déantar bonn an uachtar seo le cúram, ag roghnú comhábhair ardchaighdeáin. Cuireann an t-uachtar le saibhreas agus uachtarúlacht an chréama, agus cuireann an Pecorino Romano DOP, a dhéantar le bainne, salann agus ruán, doimhneacht agus castacht leis an mblas. Cuireann bainne iomlán agus im le uigeacht velvety agus tarraingteach. Ach is é an Truffle Dubh lómhara (Tiúbair Melanosporum Vitt.), atá i láthair ag 2%, a thugann fíor-bhunús só leis an uachtar seo. Meascann aroma dothuigthe an strufal dubh go hálainn le blas dian an pecorino, rud a chruthaíonn eispéireas céadfach neamhghnách. Úsáidtear cornstarch chun cobhsaíocht a thabhairt don uachtar, ag cur le huigeacht aonfhoirmeach agus taitneamhach ar an carball scoilte.

Chun cáilíochtaí an uachtar seo a thuiscint go hiomlán, moltar cainníocht 35/40 gram de tháirge a úsáid in aghaidh an duine agus é a théamh mar aon leis an pasta go díreach i bpanna. Ligeann an modh seo na blasanna a chónascadh go barrmhaith, rud a chruthaíonn mias saibhir agus blasta. Más mian leat, is féidir leat roinnt Parmesan a chur leis chun blas breise a fháil. Tá an t-uachtar seo an-oiriúnach mar choinsíní le haghaidh crostini agus céadchúrsaí. Is féidir leat é a úsáid chun blas na miasa is fearr leat a fheabhsú, rud a thugann teagmháil le elegance agus sofaisticiúlacht. A bhuíochas dá éagmais glútan agus leasaithigh, is rogha oiriúnach é do riachtanais chothaithe éagsúla. Bain sult as do chairéad leis an uachtar PDO Pecorino Romano seo le strufail dhubh luachmhar agus déan eispéireas gourmet dodhearmadta do gach béile.

Comhábhair: CREAM, Pecorino Romano DOP (31,7%) (BAINNE, salann, rennet), BAINNE iomlán, IM, strufal Dubh lómhara 2% (Tiúbair Melanosporum Vitt.), Blastán, Cornstarch.

Dáta éaga: 36 mí.

Conas é a úsáid: Chun an leas is fearr a bhaint as cáilíochtaí an táirge, moltar cainníocht 35/40 g de tháirge a úsáid in aghaidh an duine, agus é a sháithiú mar aon leis an pasta go díreach sa phanna. Más mian leat, cuir an Parmesan leis. Tá sé thar a bheith oiriúnach mar choinséar do croutons agus do chéad chúrsaí.

Saintréithe orgánaileipteacha: Dealramh: mínghráin Dath: uachtar ag claonadh i dtreo buí Boladh: tipiciúil den táirge, dian le strufail Blas: tipiciúil agus taitneamhach Comhsheasmhacht: dlúth agus dlúth Luaigh: soladach

Ailléirginí: Tá substaintí ailléirgineacha sa táirge nó táirgí ina bhfuil na comhpháirteanna seo: BAINNE. Níl glútan ná leasaithigh ann.

Luachanna cothaitheacha in aghaidh 100 g: Fuinneamh Kj 1336 / Kcal 323 Saillte 30 g díobh aigéid shailleacha sháithithe 21 g Carbaihiodráití 2,3 g a bhfuil siúcraí 1,6 g Snáithíní 0 g Próitéiní 11 g Salann 1,4 ,XNUMX g